今天有個朋友要來台南面試，那也要順便吃個美食了，這次選了這間，個人真的很喜愛!就這樣來吃啦!
鴻公公越南河粉，外面的人潮真的很多，大約排了半小時，也順便把菜單點好了，椰香酸辣(生牛肉、香茅雞)130元、酸湯(魚片)130元、清湯(生牛肉)110元、椰奶(什錦)130元、越南冷蝦捲50元(一捲)、越南酸肉50元、木瓜涼拌40元、炸蛋涼拌50元
木瓜涼拌40元，個人覺得味道沒有很好，應該可以在酸一些，醬汁味道也沒有很夠!
越南酸肉50元，很奇妙的東西，吃起來有點像海蜇皮的口感，脆脆中又帶有鮮味和醬汁的酸甜，滿特殊又好吃的一個小菜!
炸蛋涼拌50元，一份有兩顆蛋對切，經過油炸過後的蛋，看似平凡，味道卻好到爆!裡面接近半熟的蛋黃，那口感就像是豆腐，卻有種綿密感，配上醬汁的酸甜，炸皮還有一種特殊的味道，超好吃的!吃兩盤都不會膩!哈哈
半熟的蛋黃和醬汁，真是太好吃了!
越南冷蝦捲50元，越南粉皮包著高麗菜絲和蝦子，蝦子有兩隻，都還滿大的，只是味道並不好，沾了醬汁也救不回來，記得有些店家會將米粉包在裡面，那樣口感真的滿棒的!可惜了
清湯(生牛肉)110元，生牛肉就類似肉片，但是在半熟的情況下，那軟嫩多汁的口感，老饕一定非常愛，而清湯屬於清淡口味，清甜又好喝，有蘿蔔的甘甜味，加入少許香菜提味(怕香菜的人記得先跟老闆說)，味道真好!
椰漿酸辣(生牛肉)130元，生牛肉還是一樣軟嫩好吃，每一種麵條都是一樣的，湯類的河粉會比較軟，乾的則會比較Q彈，主要的椰漿酸辣湯頭則是些許微辣，酸辣中帶有一點椰奶香，並且不會讓你辣到冒汗吃不下，而且現在店家裡也有冷氣，吃起來真的滿爽的!味道也是超棒的!
椰漿酸辣(香茅雞)130元，湯頭也是一樣很好喝，而香茅雞就類似炸雞排，裹上的粉有一種特殊的香味，而香茅味真的吃不太出來，裡面雞肉也不至於乾澀，也還不錯的!
酸湯(魚片)130元，這湯頭很奇妙，還滿酸的，個人沒有很愛
魚片，一直以為是水煮的魚片，詢問老闆湯裡怎麼沒有魚，才發現是炸的(真是太好笑拉)，這魚片也還滿好吃的，炸的不會乾澀，還有一塊炸豆皮可以吃，也不錯! 
椰奶(什錦)，味道真的很奇妙，吃起來像是鹹的西米露，說好吃也還好，難吃也不會，只是為什麼會點什錦我就想不透了!!哈哈
這家的河粉是選擇米粉，跟有些店家會使用粗的冬粉，我真的很不愛那種，這家米粉的口感才是正統的，可能越南會更重更辣，但是可能有改良也適合台灣人的胃
吃飽之後也不知道能去哪，有人剛好有免費的奇美咖啡館禮券，可以折抵好多，就決定去那邊喝個飲料、聊個是非
奇美咖啡館位於成大商圈附近，就在星巴克成大店的斜對面，因為是第二次來，所以熟門熟路拉!
菜單有很多，我們選了一杯冰拿鐵、卡布、葡萄柚茶、三顆布丁、一份塔吉特的芒果奶酪千層蛋糕
拿鐵和卡布是無加糖的，雖然會附糖漿包，只是那些都是果糖，少加為妙，很多店家都會直接加糖，沒想到拿鐵還不錯喝，布丁就很焦糖布丁，聊個天吃點小點心也是不錯的
那塊千層蛋糕，以前也有從網路上買過一顆八吋的，那時候還沒吃過深藍和芙烈達的千層蛋糕，所以覺得千層蛋糕就是長那樣，吃起來也好好吃，但是還是不錯啦!!
最後聊了一堆有的沒的就快到火車的時間，就出發火車站結束今天的台南急急忙忙之旅了。
最喜歡見面之後瘋狂聊天瘋狂大笑瘋狂吃吃喝喝那種愉快的感覺。
PS:鴻公公的炸蛋涼拌真的是讓人回味無窮，而河粉也都很推薦，尤其是清湯和椰漿酸辣，香茅雞、生牛肉、魚片就要見仁見智了!
店家資訊:
鴻公公越南河粉-(06)213-0340
台南市中西區永福路一段25號
營業時間:(中)11.00~14.00 (晚)17.00~20.30 (周一、二公休)
奇美咖啡館-(06)275-8011
台南市東區大學路1號 (自強校區奇美樓，星巴克的斜對面)
營業時間:08.00~22.00
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