今日千里迢迢要從台南市區前往麻豆，再從麻豆前往白河，路途真遙遠呀!想起去年當兵的日子，從台南騎台一線到白河內角大約花了兩個半小時，屁股真是有點麻，這次打算在熱血一下吧，就去白河尋找隱藏美味，只是去白河真的要做一下功課，就在爬文當中發現有的是在市場裡，有的在路邊但是有邪惡複製的攤位，有些是三點打烊，有些卻是三點開門，只是說真的白河不大，應該是不難找尋的，就這樣踏上前往白河遙遠的路途。
這次前往路上膽戰心驚，因為一個朋友在西港往麻豆的河堤遇到的鬼故事，真是太可怕了
，連白天都不想騎那邊，想到還會起雞皮疙瘩，以前總是晚上自己一個人在騎，真厲害
，之後到了新營往白河的路上，讓我想起當時當兵收假所看到的情景，從新營火車站坐計程車，從台1線最大的7-11之後就要右轉前往白河，接近白河市區看見一家土魠魚羹就要左轉然後順著走，然後再看著指標走向內角，之前總是沒有機會能夠往白河市區裏面挖寶，放假就直接回家，收假也直接到營區門口，唉!感觸良多，這次到了白河看到土托魚羹就不轉了，直接直走就是市區，到達時間大約是中午太陽又熱又曬，那就找一下有什麼能解渴的飲料
蓮藕牛奶25元(蓮藕茶20元)，白河名產是什麼?沒錯就是蓮花!那蓮花有什麼能做飲料?沒錯就是蓮藕茶，那就趕快買來解渴，老闆給我們試喝蓮藕茶
，最後就買了一杯蓮藕牛奶、蓮藕檸檬試試味道，蓮藕茶有種特殊的香甜味，加上牛奶味道會變淡，加上檸檬就像冬瓜檸檬一樣，還是推薦喝原味，原味真的香甜好喝
，假如怕喝不完，可以買中杯也不錯，真是消暑解渴又好喝
接著就深入市場內尋找美食拉
隱藏版無名鴨肉麵，之前就有看過美食節目介紹過有三立愛玩客、食尚玩家、鳳中奇緣，這次就來嘗鮮看看，價目表看起來都不貴，最後點了乾鴨肉意麵35元、鴨肉意麵湯35元、鴨心湯30元
這是乾的鴨肉麵35元，底下屬於油麵配上鴨肉、貢丸、小鳥蛋，加上應該是特調的肉燥，鴨肉吃起來軟嫩並且不柴，皮的部分雖然Q彈，但是不會讓你咬不斷，真是好吃
，而湯麵的部分也是一樣，差別在於加入了大骨高湯味道比較淡，還是推薦吃乾的!
鴨心湯30元，剛端上來鴨心在湯裡泡了一下子，吃起來還是一樣軟嫩真好吃
!湯頭也是比鴨肉意麵湯的湯頭還又濃厚香醇一點，而且才30元真的非常划算，鴨肉一份也50元，看見許多在地人會叫盤鴨肉配上鴨肉意麵，真是便宜又美味
吃完這點東西接下來就前往下一個不知道是幾點開門的廟口美味
廟口麵線和餡餅，價位也都不貴，豬肉餡餅25元、牛肉餡餅30元、韭菜盒子20元、大腸蚵仔麵線40元，裡面有內用的座位，還開著冷氣真舒服，就點了豬肉餡餅、大腸蚵仔麵線
豬肉餡餅25元，看起來煎的香酥，應該吃起來會有汁流出來，接著就開始吃啦，沒想到馬上有人的汁就流出來然後燙到，哈哈，肉汁雖然美味但是暗藏危險呀，這個餡餅的皮非常薄，豬肉餡裡有很多的蔥花段，算是鮮嫩多汁，加上老闆可能特地把蔥放得特別多，只是個人不愛吃很多的蔥，如果切碎就算了，還切非常大塊，好吧!還是自來香餡餅比較合我胃口
大腸蚵仔麵線40元，湯頭味道帶有淡淡柴魚香配上有滷過的大腸頭、蚵仔、魚漿最上面再灑上香菜提味，吃起來滑順鹹香，只是我覺得大腸有點太鹹，不然其實還滿好吃的，大家分著吃一下又解決了
接著就要前往無意間爬文爬到一家偏離市區的冰店
這家叫做竹門玉雪冰枝店，位於竹門國小的旁邊，可以從白河國中旁走右邊那條路，一直走就會到了，路上風景也非常優美，店裡有許多的古早冰品，雞蛋冰就是將一顆蛋黃放在冰上，俗稱月見冰，但是來到冰店我還是選擇我最愛的芋頭比較好
，最後就選了芋頭冰加煉乳、草莓冰加煉乳、牛奶冰
草莓冰加煉乳25元，酸甜草莓醬淋在古早味清冰再淋上煉乳，古早味清冰有一點香蕉油的香味配上草莓醬的酸和煉乳的甜，就真的很古早味，現在冰品都是屬於沒有味道的清冰
芋頭冰加煉乳30元，蜜芋頭吃起來香甜而且非常好吃，雖然軟但是不會爛，吃起來有點Q軟，配上古早味清冰和煉乳，也是很美的組合，就慢慢的把它解決了，但是冰還是不要吃太多，會頭痛的!
吃完甜的當然就要鹹的，但是要先去找個聽說每天一定賣完的麵包
豪記喜餅蛋糕，跟我當初想像的不一樣耶，以為是一間古早的蛋糕麵包店，一進去就去看我們要帶走的麵包出爐了沒呢!出爐拉!就趕快掃了幾個外帶謝謝
就帶著伴手禮去下一站一樣是隱藏美味，也是聽說好吃的炸物
這個炸物就是脆皮臭豆腐，這家叫做金鼎興脆皮臭豆腐，當時經過突然聞到一股臭到香的味道，一看招牌!就是我要找的，小份40元大份60元，就趕快進去坐下點一盤大的一起分食，裡面還有麥茶可以免費喝
臭豆腐(大)60元，看起來真酥脆，老闆將醬料放在旁邊的小碟子讓我們自己沾，但是最後還是把醬汁淋上去比較棒，第一口臭豆腐的香氣馬上就出來，豆腐內吃起來有口感不會空洞，外皮酥脆配上台式泡菜真是好吃，這是我心中第二名的臭豆腐吧，有機會一定要再吃一下，但是臭豆腐建議不要外帶會比較好，內用剛炸出來還是最好吃
接著問了一下老闆我們要的隱藏美食在哪裡，老闆也很熱情的說怎麼走，哪一間比較好吃
店仔口肉丸，隔壁也有一間一樣是賣肉丸的，不要走錯ㄌ!是比較後面的這間，肉丸顧名思義就是肉圓，與台南不同是用油泡的，皮會比蒸的還要Q彈，肉丸30元、四神湯25元、貢丸湯20元，就點了肉丸、四神湯一起享用
四神湯25元，很快地就端來了，裡面好多小腸還有些許的薏仁和蓮子，湯頭喝起來有濃厚的四神湯所熬煮的香甜味，小腸比較有口感，而蓮子和薏仁都已經很軟爛，一入口就可以用舌頭壓成泥，也不錯
肉圓30元，主角肉圓上場，還有附上一碗大骨清湯，在點餐時會問要不要加辣和蒜頭，因為最近戒辣，加蒜頭就好，油泡的肉圓吃起來真的很Q，裡面有肉末和筍絲末，醬料吃起來也是特調的，帶有一點味噌香，加上蒜末就更香，在配上很清淡的大骨清湯解膩，還真不錯，但是可能在台南久了，還是喜歡蒸的肉圓
之後就剩下最後一站隱藏鴨頭，不是在東山唷!
這攤屬於老闆大約4點到4點半會出來的攤位，再開店前如果有看見瓦斯瓶再攤位的地點就代表會開，如果沒有的話，就改天再來了
，之前聽說每次都會大排長龍，到底有多好吃呢，這時候看見一個餐車慢慢的推過來，就是它!我們就直接在攤位擺放的點等它推來，沒想到才過2分鐘後面已經有5個人一起排隊，就問老闆價錢
鴨頭、鴨脖子兩個50元，米血三條50元，鴨翅鴨爪7個100，聽起來不便宜唷，老闆說話很快而且是台語，都快聽不清楚，因為我不喜歡吃鴨頭，所以點了鴨脖子、米血，朋友有點鴨頭，聽他說鴨頭真好吃，跟東山的口味也不同，各有千秋拉!只是要在那邊吸來吸去我就不愛，我還是吃中規中矩的東西，脖子類平常是不吃的，想說看起來好像不錯，又排這麼多人，吃吃看吧!沒想到吃起來真的還不錯，有種特有的香氣，皮吃起來也好吃，脖子內部會有少許的肉，慢慢的將肉吸出來，又香又好吃!滿推的，但是脖子還是少吃好，接著就吃吃看米血，老闆有將米血用特別的方法糄過，有種特殊的香氣，油香油香的，屬於有口感卻不會硬，也是滿推薦的
那最後就要介紹在豪記喜餅蛋糕所買的麵包
哈哈!沒錯就是羅宋麵包，一個非常大一個，價錢55元，才在店裡待一下馬上就有人掃走4個，我們趕快夾幾塊放入購物車吧，結帳時會幫你切片，光聞味道就好香唷，這時候還是不停的有人進來買，太驚奇了，那吃起來呢!希望還是很好吃，因為在吃這個羅宋麵包時，已經大約晚上7點，離出爐時間已經過4個小時，就從最小塊的吃起吧，好香!口感吃起來扎實而且有點Q軟帶有濃濃奶香，麵包下層烤的酥香真是好吃!剛出爐一定好吃極了，一個分量也很大，真的是在地隱藏美味呀!
時間也真的很快，白河的隱藏美食已經吃的差不多，也就要回麻豆再回台南拉，回家已經晚上了，絕對不騎河堤!
愉快的一日遊，YA!++還是很大
PS:台灣首府大學地餐大改造，變得跟百貨公司地下街一樣，太誇張!
店家資訊:
淳泉蓮藕茶-(06)685-5571
台南市白河區中山路52號
營業時間:09.00~21.00 (賣完為止)
無名鴨肉麵
台南市白河區中正路13之2號 (市場內)
營業時間:06.00~15.00 (賣完為止)
白河廟口麵線餡餅-(06)685-1222、0931-884-497
台南市白河區康樂路34號
營業時間:10.30~18.30 (周二公休，國定假日除外)
竹門鈺雪冰枝店-(06)685-3388
台南市白河區竹子門114-1號
營業時間:07.00~21.00
豪記喜餅蛋糕-(06)685-2568、685-2739
台南市白河區中山路91號
營業時間:羅宋麵包約14.00開始陸續出爐
金鼎興臭豆腐-(06)683-1795
台南市白河鎮中山路1-9號
營業時間:11.00~19.00
廟仔口肉丸
台南市白河鎮中正路13號
營業時間:15.00~19.00
白河鴨頭
台南市白河區中正路和中山路交叉路口
營業時間:16.00~16.30開始營業至賣完 (不定時公休)
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