前幾天不知道什麼時候答應別人要跟他去考CPR急救教育訓練證照，只好心不甘情不願的前往高雄榮總，心情忐忑不安，地點在榮總的急救大樓6樓，一入內的氣氛真是太緊繃了，還好到了樓上還算不錯，上課的講師是一位有年紀的護士，感覺就是個慈濟系列的人物，講得很清楚也很好懂呢，講完課就是實際練習，原來實作起來真的很不一樣，整個要很出力，還好有學到拉!救人是看機運的，當你親人、朋友需要時不會，真的會恨自己一輩子!但是還是不要用到拉!接著很順利的考到之後，就去吃個點心吧，這是朋友推薦的店。
銘記筒仔米糕，我們大約5點初坐下，接著客人就一直沒有停過，還有排隊呢!真的這麼好吃嗎!
價位很便宜，原本一直想點爌肉飯，但是受不了肉燥飯的誘惑，就點了肉燥飯25元、筒仔米糕25元、燙青菜(菠菜)35元、排骨酥湯35元、苦瓜排骨湯35元
肉燥飯25元，跟台南的有很大差別，上面有酸菜和肉鬆，還有我最愛的肥肉肉燥，這比較台北口味，跟我想像的不太一樣，但是滷汁也滿好吃的，但是不至於讓我驚艷
筒仔米糕25元，份量小小一個，上面淋上一樣的肥肉肉燥醬汁，還有一些解膩的小黃瓜和肉鬆，我覺得如果肉燥飯也放一點小黃瓜會很不錯唷!米糕Q軟的口感和肉燥滿棒的，下次有機會我會選這個的!
苦瓜排骨湯35元，份量還算不錯，鮮甜不苦的苦瓜真好吃!雖然排骨的骨頭有點多，但是肉質卻很軟嫩，湯頭也是清甜好喝呢!
排骨酥湯35元，排骨一樣是骨頭太多，但是湯頭多了一些濃郁的鹹香味，尤其是裡面的冬瓜真好吃阿!軟嫩入口即化，而且有濃郁的甜味，棒!
燙青菜(菠菜)35元，份量算還可以，青菜上所放上的肉燥，跟之前的肉燥完全不同，店家應該有將飯和菜的肉燥分兩種，青菜味道也還算中規中矩，還可以，但是吃油膩的東西還是配個青菜吧!
今天起了個大早，為了吃一碗羊肉湯，從以前就聽過這家，就位在阿堂鹹粥的隔壁，每次假日就不會想來，因為知道要排隊，但是這次剛好是假日要來，那就只好早一點吧，避開人潮
包成羊肉，剛到現場時，人比我想像的還少呢!該不會是太冷了所以大家沒爬起來吃，記得以前經過大排長龍，店家每日現宰新鮮羊肉，大概賣到10點至11點就賣完收攤，還真的是早起才有的食物呀!照片中紫色手套的店員態度真的非常好，從對待顧客、講解、介紹都非常有耐心又好口氣，一個人氣店家就是要這樣吧!原本要點每日限量的羊腦湯，但是竟然8點就賣完了，最後點了羊肉清湯(小)120元、當歸筋肉(小)120元、白飯10元
清湯羊肉120元，店員建議先吃清湯的羊肉，因為跟牛肉湯道理一樣，新鮮羊肉馬上用清湯燙熟，端上桌，這個熟度軟嫩好吃，湯有滿滿的鮮味，有比較肥的肉片，吃起來不油膩，肥油部分還有一點脆脆的口感，湯裡也有薑絲和一點酸菜，好吃呢!
當歸筋肉120元，羊筋肉真棒!肥嫩入口即化，超好吃!配上濃郁的當歸湯，一樣是好喝又暖身，而且大概不到9點就聽到當歸湯已經賣完，好險來的早，吃完真是神清氣爽阿!完全沒有羊騷味真好吃!
PS:原本一直以為是今天藝術轉角的農夫市集竟然是禮拜六才開!真是太傷心了，還好最後有買到交換禮物!哈哈
店家資訊:
銘記筒仔米糕(岡山店)-(07)621-6453
高雄市岡山區溪東路8號
營業時間:9.30-23-50
包成羊肉-(06)213-8192
台南市中西區府前路一段425號
營業時間:5.30-10.00 (賣完為止，周一公休)
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