''不是路已到盡頭，而是該轉彎了''最近跟幾個朋友聊了一下，有時候一些的不順遂，讓自己的心情不好，壓力也就跟著來，想著想著就會覺的，這真的是想要的嗎?有時候轉彎並不是認輸，而是轉機，聊著聊著也讓朋友心情變好，或許，我就是這麼樂天的人吧!
牛狀元牛肉湯，這是在麻豆的屁孩介紹的，隱藏在麻豆交流道旁，真的滿不顯眼的呢!
營業時間也真的很長，除了下午休息三個小時，晚上六個小時，真的是佛心來的，應該不只餵飽了麻豆在地人，也讓外出辛勞的人，能有溫暖的牛肉湯可以喝
內用區位置滿大的，大桌上都有一個爐子，還可以在這裡吃牛肉鍋呢!
菜單，價位真的很平民，一百元之外還可以肉燥飯吃到飽，這次點了牛肉湯100元、炒青菜(大)50元、蔥蛋(大)50元
白飯和肉燥都是可以自取，無限量供應(以不要浪費食物為前提，要愛惜食物)，還有薑絲、辣椒醬等等
牛肉肉燥，店家自己熬煮的肉燥，裡面竟然有牛肉!而且還不少呢，店家為了讓肉燥不會太乾澀，而將豬的油脂也加入!好厲害!
牛肉肉燥飯，不需要淋上太多汁，只需要撈肉末就夠了，吃起來鹹香又滑口，吃的到牛肉的口感也有豬肉的肥嫩，真是好吃!馬上吃上兩碗!
炒青菜(大)50元，說真的，要不是朋友點的，在外面吃飯很少會點青菜，沒想到這青菜雖然稍微鹹，但是空心菜的爽脆和蒜頭的鹹香，真不賴!吃起來有點像是用炒牛肉的油來炒的!味道真不錯!
蔥蛋(大)50元，這分量滿大的，吃起來鬆軟又鹹香，也是滿好吃的呢!
牛肉湯100元，剛上桌的牛肉呈現粉紅色，大約攪拌兩下就可以馬上開始吃了，當牛肉為粉紅色時，那軟嫩又多汁的肉片，真的是人間美味，而泡完牛肉的湯頭也更鮮甜，超好吃!
半熟的牛肉，鮮嫩多汁，超好吃!
PS:雖然只是一間小小的牛肉湯店，一天的營業時間就有15個小時，真的很辛苦，應該也讓很多出門在外辛苦奔波的人，能有溫暖飽足的一餐吧!
牛狀元牛肉湯
台南市麻豆區麻佳路一段87-7號
營業時間:(早)06.00-14.00 (晚)17.00-00.00
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