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  • 3月 19 週六 201618:53
  • 台北-讓人驚豔的創意法式甜點-無二法式甜點WUnique Pâtisserie

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       一間好店,不需要太多的宣傳,好的口味,好的口碑,漸漸的口耳相傳,這才厲害!這間每次去台北玩,總是剛好店休,期待好久好久,終於可以前往看看了
無二WUnique Pâtisserie,位在巷子裡的小店,外面真的太不明顯拉,差點就錯過了
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  • 個人分類:台北、新北、桃園、新竹、苗栗
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  • 3月 31 週二 201500:34
  • 新竹-驚艷的麻香辣小麵-四川段純貞牛肉麵

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       這次特地前往北部一天,一年一次的烘焙展真的滿期待的,沒想到人潮真是多,館內的設備、食材物料、品牌種類都很齊全,逛的真開心呢!很幸運的,逛完之後可以去吃親戚推薦的美食,就這樣第一次踏上新竹這塊土地了
       
 
四川段純貞牛肉麵(武陵店),隱藏在高架橋下,外觀跟我想像的完全不一樣,還滿時尚典雅的呢!
 
 
店內裝潢還滿有格調的,入座後就自行找座位,菜單則至櫃台結帳
 
醬料區,有酸菜、醬油、辣油等
菜單,聽說這家辣很厲害,就點了澆汁豆腐45元、紹子擔擔麵(細麵)85元、重慶小麵70(細麵)元、紅燒肥腸麵(手工麵+10元)120元
澆汁豆腐45元,紅通通的辣油和酸菜等配料,麻中帶有一點花生香,豆腐則是類似板豆腐,清淡的豆腐配上特製的醬汁,好好吃喔!
 
重慶小麵(細麵)70元,一樣是一整碗紅通通,辣油醬汁跟澆汁豆腐很類似,但是味道多了一些濃郁,真的是麻而不辣,麵條也真厲害,Q彈不軟爛,超棒的!
 
紹子擔擔麵(細麵)85元,這醬汁裡多加了芝麻醬,讓辣口的湯汁多了一點甜香,麻中帶有一點芝麻香,多了一點濃郁的口感,麵條也是一樣厲害啦!真好吃!
 
 
紅燒肥腸麵(手工麵+10元)120元,第一次吃到放肥腸的牛肉麵,肥腸很軟嫩,還滿好吃的,只是湯頭的味道有點不喜歡,有一種泡麵牛肉湯的味道,可惜呀!但是手工麵好強!
 
手工麵+10元,片狀扎實的麵條,好有Q度的口感,咀嚼中會有麵香,好好吃!
吃完之後,個人對重慶小麵念念不忘,下次要嘗試吃手工麵!應該會很棒!
PS:這次台北行謝謝你們帶我到處跑,到處吃,下次要吃哪裡呢!
店家資訊:
四川段純貞牛肉麵-(03)540-8165
新竹市武陵路96號
營業時間:(中)11.30-14.00 (晚)17.30-20.30 (周一公休)
 
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  • 個人分類:台北、新北、桃園、新竹、苗栗
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  • 1月 24 週五 201420:35
  • 台北-甜點永遠是第二個胃-品悅糖(金華店)-法朋法式甜點-蓓緹法式甜點-阿婆甜不辣(光復店)-頂呱呱-紅葉波士頓派

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       在很冷的台北待了很多天,運氣都還滿好的,都完全沒下雨,連天氣也常常晴空萬里,陪吃之旅結束之後,就帶著好心情去到處逛逛,吃吃好吃的甜點吧!
 
 
品悅糖,店面小小一間,以白色外觀裝潢,內部空間不大,內用低蕭150元,並且有10%服務費
  
店內裝飾都很特別,尤其是那一面甜點牆,每個都維妙維肖,也有販賣一些禮盒、餅乾,都包裝得很精緻
 
蛋糕櫃,每個都好美喔,尤其提拉米蘇的呈現方式,竟然是用馬卡龍呢!價位也沒有很低,但是這次專程要來吃的就是千層酥,這次是草莓呢!超開心!就外帶一個草莓千層酥240元在車上吃
草莓千層酥240元,第一開始聽到價錢時,差點吐血,接著店家現烤、擠入卡士達、草莓、裝飾等,就直接包裝可以帶走了,盒子真的是好美,沒想到開之後分量真多呢!突然有一種好超值的感覺,裡面草莓就有13顆,每顆都一樣大小又都很甜,外皮酥脆超好吃!重點一咬下去,並不會掉的滿地,那酥脆帶有綿密還有草莓,以後吃不到怎麼辦阿!
法朋法式甜點,位於巷弄內的隱藏甜點,離國泰醫院滿近的,只是很難停車,最好是停遠一點,用走的,店外也是裝潢的好特別唷!
旁邊有一個大窗台,可以看師傅在製作甜點,那台橘色的烤箱真專業呢!看起來應該是鎮店之寶吧!哈哈
店家是以外帶為主,而旁邊內用座位只有10個位置,只是內用有低消200元,有常溫蛋糕也有冷藏甜點,種類很多種
蛋糕櫃,蛋糕種類也非常多,價位也都很正常,裝飾也都很美,每個都好想點喔!但是因為不能內用的因素,還是選常溫蛋糕吧
栗子國王派85元,份量滿小一個的,而國王派是要在過年過節時才會出來的甜點,裡面是栗子內餡,聽起來很厲害呢!
 
也有很多的派、蛋糕可以選,看起來也都不錯,但是份量都比較小,甜點適量就好吧!哈哈
老奶奶檸檬蛋糕65元,這次店家的特色蛋糕,看似很平凡的蛋糕,淋上檸檬糖霜,看起來很不錯,而且一端出來馬上就會掃光,感覺很厲害!
法朋法式甜點的外帶盒也是很美,連中間也有分隔,怕食物味道混雜,真貼心呢!
栗子國王派85元,外皮類似千層派皮,內餡則有濃郁的栗子醬的香甜味,還有一點點栗子塊,好好吃喔!
老奶奶檸檬蛋糕65元,看似平凡的蛋糕,沒想到味道真是好呢,蛋糕類似古早味蛋糕,卻不甜不膩,尤其外面的檸檬糖霜做的超棒,一入口會有酸的感覺,但是馬上出現很奇妙的甜味,配上蛋糕也完全不乾難入口!好棒喔!
蓓緹法式甜點,位於內弄內的甜點店,而店家選擇不多,以馬卡龍、餅乾、法式小點為主
蛋糕櫃,有草莓乳酪蛋糕試賣60元、馬卡龍50元、法式布蕾55元、達克瓦茲65元、可麗露45元、糖漬橘條10元,因為真的很難挑,選了糖漬橘條,橘條醃漬入味,把橘皮苦味完全消除,配上巧克力,真是好吃呢!價位也真的超級划算!好吃!
 
阿婆甜不辣,台北車位真的是很少又難停,好險老闆娘說門口可以停,一到門口老闆的媽媽一直推銷蚵仔煎,但是怕吃不完,還是點一份甜不辣(大)60元
 
甜不辣(大)60元,有甜不辣、小黑輪、白蘿蔔、米血、油豆腐這幾樣,口感都很棒!吃起來有濃郁的魚漿的鮮甜味,完全不是用化學製作的,而可惜的就是醬汁了,感覺味道偏淡,有點類似蚵仔煎的醬汁,連加入高湯喝的時候,也是都只有高湯味
頂呱呱,剛好提到好想吃頂呱呱的呱呱包,馬上二話不說,開車下山去買,很幸運的還開著呢
 
呱呱包45元,這是小時候的回憶,那呱呱包特有的油香味,好美味
外皮用雞皮包裹,裡面則是油飯,那鹹香的味道好棒! 
紅葉蛋糕,這次台北行的最後一個甜點就是這家蛋糕店,店家有很多種蛋糕,但是波士頓派CP值很高,就選了一個波士頓派420元
波士頓派,蛋糕中有兩層的鮮奶油,那鮮奶油有濃郁的奶香,上層再灑上糖粉,蛋糕體夾著鮮奶油吃,好美味,那單純的味道,糖粉的甜味,真好吃!               PS:以前有一家''主婦之店''的德國起司派超好吃,但是因為經營不善,不久前倒店了,真的覺得很可惜,那家起司派大概是我一生難忘的吧
店家資訊:
品悅糖(金華店)-(02)3322-2833
台北市大安區金華路223號
營業時間:11.30-21.00 (週五-六營業至22.00)
店家FB
法朋法式甜點-(02)2700-3501
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:11.00-20.00
店家FB
蓓緹法式甜點-(02)2325-3797
台北市大安區瑞安街137號
營業時間:11.00-21.00
店家FB
阿婆甜不辣(光復店)-(02)2711-6916
台北市大安區光復南路294巷21號
營業時間:10.00-22.00
頂呱呱(新店店)
新北市新店區北新路一段265號
營業時間:11.00-22.00
紅葉蛋糕-(02)2701-1234
台北市大安區仁愛路三段26號
營業時間:08.00-21.00
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  • 個人分類:台北、新北、桃園、新竹、苗栗
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  • 1月 24 週五 201420:31
  • 台北-老人團之陪吃之旅-龍都酒樓-龍記搶鍋麵-楊記花生玉米冰-賽門甜不辣-祥福餐廳(祥福樓)-惠國市場無名米粉湯

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        這次突然的台北行,在兩天之內決定好,行程就交給台北的親戚來安排,順便陪著奶奶看看幾年不見的親戚朋友,我也可以吃到好吃的東西,一舉兩得真是太棒拉!哈哈
 
高鐵歸仁站,因為有老人家,所以只能坐高鐵,老人有半價,而我就貴的跟什麼一樣,差點吐血,還好不用我出錢
 
龍都酒樓,來台北的第一站,就加入台北親戚原定要吃的店家,聽說這家烤鴨很棒!要兩個月前預訂才有,太誇張了!
裡面空間很特別,就像是專門吃港式飲茶的店,這次菜名和價錢都沒拍到,也不是我付帳的,網路上查應該可以查到
 
甜麵醬,用去籽的辣椒包著蒜,跟烤鴨最對味了
熱騰騰的麵皮,這個聞起來就很香了,包著烤鴨吃一定很棒!還加點了一籠來包鴨肉
 
烤鴨兩吃,店家先把整隻的烤鴨給我們看,確認之後就開始分割,把最美味的鴨肉一片片切下,這盤是帶脆皮的,鴨肉完全不乾澀,軟嫩好吃,單吃就很好吃了!
烤鴨皮、肉,也有一盤是切成分開的,可以選擇喜歡的部分來吃!皮一樣酥脆好吃,鴨肉也是多汁不油膩!
 
麵皮包鴨肉和蒜加上甜麵醬,包著吃超對味,好美味呀!!!
 
蔥爆牛肉,牛肉軟嫩好吃,配上用蔥爆香的重口味醬汁,雖然些許油膩,但是味道和口感都滿棒的
 
港式的拼盤,叉燒、烤滷豬、油雞,叉燒滿好吃的,烤滷豬則是外皮酥脆,沾上特製的醬汁,也好吃!,油雞肉質也很軟嫩,也是沾上類似蔥油的醬汁,這盤味道不錯
 
烤滷豬,沾上特製醬汁,外皮酥脆又帶有少許鹹味,豬肉也是軟嫩好吃
 
鮮蝦春捲,看起來炸的金黃酥脆,店家都先切成兩半,方便夾取,但是春捲皮太酥,一直從筷子上滑下來!
 
切半可以看到一大塊蝦仁,沾上醬油味道還可以,但是我還是愛烤鴨
港式蘿蔔糕,跟一般呈獻方式不同,底部已經有醬汁,蘿蔔糕本身很軟嫩,也可以吃到蘿蔔絲呢!還有滿豐富的肉末、叉燒末等等,味道也不錯
 
蝦仁豆腐,擺盤方式很美,每塊嫩豆腐上放上蝦仁泥,有濃郁的鮮甜味,配上豆腐的軟嫩,也不錯!
 
羊肉煲湯,店家是一大鍋,但是看我們桌上放不下,就幫我們分裝成一碗一碗,內容物的帶骨羊肉、青菜、豆皮等,羊肉雖然帶骨,有些許的軟骨已經煮到軟爛,輕輕一抿肉都下來了,也滿好吃的!
 
鴨骨粥,鴨肉的骨頭可以選擇熬粥或拌炒,我們選擇熬粥,有淡淡的鴨油香,算是比較清淡的,也還不錯!
   
搶鍋麵,在一個很小的路進去,就可以看到了,一次只能一人通行呢!也可以從旁邊繞進去,一進去就會看到好幾個鍋子在燒,原來需要一碗一碗的煮
 
真的是很奇妙的東西,到底搶什麼鍋呢!選了芙蓉麵90元
 
芙蓉麵90元,看似很清淡的湯頭,淋上特製肉燥,內容物其實就是番茄、蛋、肉燥、麵條等,可以先喝一口湯,接著拌一下,將肉燥融入湯中,再喝一口,接著就照著醬料的順序從蒜頭、醋、辣油加入,接著口味真的變的很特別,也還滿好吃的,但是配料真的是好簡單,加了醬料之後,湯頭變化多端呢!
麵條非常的有口感,連泡了一下子也還是很Q彈,一口一口就吃光光了!
楊記花生玉米冰,大概六年前有吃過一次店家的芋頭冰,就一直想要再來吃,那口感軟Q,把芋頭煮的超級好的!
 
沒想到芋頭冰竟然說賣完了,感覺是當天沒有製作芋頭,好難過喔,只好點了一份人氣王花生玉米冰加圓冰90元來吃吃看
花生玉米加圓冰90元,店家的花生也是滿棒的,軟嫩好吃,連味道也是濃郁!好厲害!而玉米就有點落敗了,味道還好,圓仔也滿Q軟好吃,下次一定要吃花生芋頭加圓冰!一定會很好吃的!
賽門甜不辣,小時候爸爸愛吃甜不辣,所以常常來買這家,那時候真的不懂什麼是美食,這次發現就在冰店旁邊,就來吃一下看看拉
  
以台北的價位還算可以,但是還是吃招牌的甜不辣60元就好
甜不辣60元,店家的甜不辣還不錯,Q軟好吃,可惜醬汁的味道好像跟以前不一樣,變淡了,不然真的就很棒了!
台北甜不辣吃完之後,都可以加高湯,讓甜不辣的醬汁融入湯中,那鹹香的湯頭溫暖著台北人的心
 
祥福餐廳(祥福樓),在親戚的介紹來吃吃看,看似是以江浙菜為主,沒來過,所以都交給親戚點吧
這家餐廳的菜,味道真不錯!不管是鱔糊、小蝦子、菠菜、蔥油餅等都很好吃,尤其是有一盤小菜,像是芥菜煮的軟爛,味道超棒!價位也很公道!很棒!
惠國市場米粉湯,因為突然懷念起以前台北的味道,就決定找找新店附近的米粉湯,發現這間無名的米粉湯評價都滿好的,決定來挖寶看看
好懷念的粗米粉,台南總是都吃不到這種,旁邊熬煮著大腸、油豆腐等,都迫不及待趕快坐下來吃了
價位也還可以,點了米粉湯(小)25元、油豆腐10元、大腸50元
 
米粉湯(小)25元,終於端上來了,那豬骨高湯和芹菜的香氣撲鼻而來,就是這個味!喝起來濃郁的豬骨香,一定是真材實料當天現敖的,米粉也是軟嫩好吃!如果比較怕豬腥味可以加一點點的胡椒,但是我個人喜歡吃原味,好棒喔!下次還會再來吃!
大腸50元,熬煮的大腸並不會咬不下去,軟嫩好吃,份量又很足夠,美味!
 
油豆腐10元,一份有兩大塊,老闆娘將豆腐切成幾個小塊,淋上醬油膏,也還滿好吃的!     PS:這幾天都是陪吃行程,帶著奶奶拜訪親戚,也可以賺一餐,好棒!哈哈 
店家資訊:
龍都酒樓-(02)2563-9293~6
台北市中山北路一段105巷18-1號(林森北路100號巷口)
營業時間:(中)11.30-15.00 (晚)17.00-22.00
龍記搶鍋麵-(02)2382-2057
台北市中正區衡陽路84巷5號
營業時間:(中)10.30-14.00 (晚)16.00-20.30
楊記花生玉米冰-(02)2375-2223
台北市萬華區漢口路二段38號
營業時間:11.00-21.00
賽門甜不辣-(02)2331-2481
台北市萬華區西寧南路95號
營業時間:11.00-21.00
祥福餐廳(祥福樓)-(02)2579-8021~5
台北市松山區南京東路四段50號二樓
營業時間:(中)11.30-14.00 (晚)17.30-21.00
惠國市場無名米粉湯-(02)2911-1906
新北市新店區德正街44號
營業時間:06.00-13.30 (週一公休,賣完為止)
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