每次的飯局都很突然,每次的飯局都很難決定吃什麼,每次的飯局都很傷荷包,所以只希望既然出去吃飯了,還是要尋找好的餐廳,有時候採到地雷真的是傷本又傷身還傷心阿!,這次來到小西門裡面找吃的,原定是要吃一間日式料理,但是看了外面的菜單,至少1000元起跳,差點暈倒在路上,只好又繞回去裡面找吃的
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卡布里喬莎,位於新天地的小西門內B1,一間紅色的招牌

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今日客人不多,原本以為客滿,沒想到還很多位置呢

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菜單,看完之後,單點的價位都在300~580元,全部餐點都要+10%服務費,燉飯看起來很不錯,最後大家點了雙人套餐A890元蒜香白酒蛤礪義大利麵、明太子白醬海鮮義大利麵(套餐份量為單人)、無骨牛小排8盎司580元、紐約客牛排8盎司580元、黑松露牛肝菌起司燉飯佐溫泉蛋460元(單點是兩人份)、蒜香奶油焗田螺180元、香料薄餅佐松露奶油起司醬220元、南義香辣淡菜蛤礪280元

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套餐前菜洋蔥湯260元,今日濃湯是洋蔥湯,看起來滿不錯的,但是我沒喝

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套餐沙拉經典凱薩220元,看起來很有水準,上面刨上了帕馬森起司片,一般餐廳很少有現刨的,都是以粉居多,其他蔬菜和凱薩醬其實就還好

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南義香辣淡菜蛤礪280元,用特製的醬汁爆炒過,味道很濃郁好吃,但是完全不辣耶,吃完之後完全忘了這是一盤會辣的東西

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香料薄餅佐松露奶油起司醬220元,一共有六片薄餅,上面有很薄很薄的蘑菇乾,吃起來像是墨西哥脆餅,中間的抹醬才是靈魂,有股很奇妙的松露味,吃起來還滿對味的呢!

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這樣沾著吃最好吃了

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蒜香奶油焗田螺180元,6個田螺和很多很多的蒜香奶油,用旁邊附贈的法國麵包沾取,好好吃喔!那奶油香在嘴中散開,滿好吃的,只是真的有一點油唷!

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套餐主餐蒜香白酒蛤礪義大利麵(套餐是單人份量),麵條較硬,屬於正統作法,這種口感很棒,而白酒蒜香醬汁則是很正常的味道,蛤礪也滿多的,但是如果要說真的比較的話,個人覺得份量有點少,可能是套餐的關係,蛤礪也小了點,這時候就讓我想起麻豆義麵愛的蛤礪,那才叫划算吧

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套餐主餐明太子白醬海鮮義大利麵(套餐是單人份量),份量也是沒有很多,但是同行友人以飛快的速度就掃光了,完全不知道好不好吃!

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黑松露牛肝菌起司燉飯佐溫泉蛋460元,單點的份量真的有差,滿滿的一碗,可以分著大家吃都夠,米心一樣是稍微硬的,個人覺得米心硬硬的好好吃,調味也調得不錯,上面那個溫泉蛋應該算畫龍點睛,讓燉飯更滑口一點點,一小口一小口慢慢吃,轉眼間已經快吃光了!

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紐約客牛排8盎司580元,這次點的是7分熟,旁邊有附上蒜片、節瓜片、玉米筍、杏鮑菇和特製醬汁

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牛排帶有一點粉紅色,有一點點的血水,口感則是滿軟嫩的,撒上少許海鹽就很對味了,如果可以5分熟應該會更好吃!哈哈

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無骨牛小排8盎司580元,份量算還不錯,熟度一樣是7分熟,旁邊的配菜都一樣

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牛小排的肉質較為扎實彈牙,味道也濃郁許多,口感比較好,如果兩樣牛排相比,這道無骨牛小排比較好吃!
PS:其實一進到餐廳看菜單的價位時,心中不停地在吐血,吃完之後覺得份量還算可以,雖然服務不錯,但是多了10%服務費,好貴呀~~~

店家資訊:
卡布里喬莎-(06)214-1919
台南市中西區西門路一段658號之1 B1 
營業時間:11.00-22.00
店家FB


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