小時候的印象中,每次來到岡山就是吃羊肉,除了羊肉也沒有別的了,記得那時候的羊肉好好吃唷,但是小時候總是不懂得品嘗美食,也都不記得味道了
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德昌羊肉,憑著記憶來到以前的舊店,沒想到已經消失而變成一個公園了,還好有智慧手機,馬上就查到搬去哪了,還很近呢!外觀看起來很新,門口有指引停車的方向,聽說亂停會被拖吊唷!

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櫥窗擺放著各式羊肉的部位,有大骨、羊肚、羊肉、羊內臟等


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價位很平常,只是很奇怪,怎麼沒有羊油麵線呢,印象只要羊肉店都有的,最後點了大骨湯(小)100元、沙茶羊肉100元、烤羊小排(小)200元

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沙茶羊肉100元,這盤的份量真的很足夠,連羊肉都很多,雖然不是軟嫩的,但是Q彈並且不會乾澀,而且醬汁調配的真美味,不會完全都是沙茶味,也沒有羊騷味,配著白飯吃,好濃郁好好吃

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大骨湯(小)100元,一份有三個大骨,都會附上吸管可以吸骨髓,而湯頭是當歸湯,喝起來雖然偏鹹,但是好濃郁,也很好喝,大骨旁都會有一些殘肉,都是帶有筋的,雖然帶有一點點羊味,但是都軟嫩好吃

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烤羊小排(小)200元,這道羊小排真是太特別了,一點點甜甜的醬汁灑上白胡椒,雖然看起來乾乾的,但是一咬下完全不乾澀,還很滑順,擠上一點點檸檬,解膩又去油,這個好吃!
PS:每樣東西大家分享著吃,既省錢又不會膩,好吃的東西吃多了就噁心了!

店家資訊:

德昌羊肉店-(07)6257070
高雄市岡山區柳橋西路70號(空軍醫院旁)
營業時間:10.30-24.00
 

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