肉燥飯，已經算是平價的國民小吃，從台北、台中、台南、高雄，好多的隱藏版美味肉燥飯，而我個人偏愛又肥又嫩的肉燥，在溫熱的白飯淋上肉燥，那鹹香滑順的口味，真的好愛呀
!每次經過開山路與府連路的轉角，就會看見一個看似破破的自助餐店，而這家就是所謂隱藏版肉燥飯所在地拉!
國榮肉燥飯，當近來店內(其實就像是騎樓XD)，老闆會直接問要小碗、中碗、還是大碗的肉燥飯，代表這裡就是主打肉燥飯拉!
價位真的很便宜，以正常的肉燥飯小碗15元、中碗20元、大碗30元，其他湯品也才20元，最貴的魚肚湯70元而已呢! 接著看到一盤肥嫩的滷豬腸和控肉，就點點看啦! 點了肉燥飯(大)30元、滷豬腸20元、燙青菜20元、蝦丸湯20元、肝連湯30元、滷蛋10元、控肉20元
肉燥飯(大)30元，這主打的肉燥飯真是好吃，鹹香肥嫩的肉燥，在灑上滿滿的香菜，味道跟永記虱目魚丸的肉燥飯很像，味道一樣棒!而且價錢超便宜!以後早上吃永記、晚上吃國榮拉!哈哈哈
滷豬腸20元，豬腸外表較為Q彈，有些店家會滷的軟嫩，味道也還可以!正常摟!
燙青菜20元，多吃青菜可以幫助健康!哈哈
蝦丸湯20元，也真的很便宜，湯頭加入跟丸子湯很搭的韭菜末，丸子內有少許的蝦米，而丸子也像是自己做的，配上裡面的油條，還不錯呢!
肝璉湯30元，價位一樣是非常便宜，肝璉湯則是多加入了香菜末和薑絲，味道就跟其他湯不一樣，多了薑絲的味道，肝璉也是軟Q，也還不錯!
滷蛋10元，這是鴨蛋呢!裡面的蛋黃偏黃色，也不會很乾澀，不錯!
控肉20元，切成小塊狀，有肥瘦之分，瘦肉吃起來並不會乾柴，而是有些許Q彈，那肥肉部分就不用說了，一樣是軟嫩好吃，但是灑上了蒜頭末，有點奇妙的味道，應該還是肉燥飯好吃太多了!
府城牛肉湯，位於豆奶宗的隔壁，以前都沒吃過，聽說不錯，這次在阿億和府城中抉擇，選擇沒吃過的試試看吧!
從下午四點到半夜五點半，屬於晚餐至消夜時段的美食
價位就很正常，都100元、炒類、飯類110元，只是要肉燥飯要再多30元，店家用的是牛肉肉燥飯，就點了牛肉湯100元、牛肉肉燥飯30元
桌上放著滿滿的薑絲和調味料，喜歡都可以直接加進去
牛肉湯100元，台南牛肉湯主要都是將新鮮牛肉，快速的沖入牛骨湯，讓牛肉帶點鮮紅色，熟度剛剛好，軟嫩適中，才是真正美味，沒想這府城牛肉湯就是這麼軟嫩好吃，再配上薑絲和好喝的牛骨湯，寒冷的夜晚也都溫暖起來了!
牛肉肉燥飯30元， 店家用牛肉的瘦肉在加上牛筋增加滑潤度，使的牛肉燥不乾柴，滑順又鹹香，湯汁沒有跟一般肉燥飯那麼濃稠，配上牛肉湯，好合呀! PS:國榮的肉燥飯真的好好吃，害我要變胖拉
!
店家資訊:
國榮肉燥飯
台南市中西區大同路1段142號
營業時間:17.00-02.00
府城牛肉湯
台南市南區府前路二段173號
營業時間:16.00-05.00 (週一公休)
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