聽說,有個丼飯好隱藏、好好吃,記得以前吃過的丼飯都沒什麼好印象,所以這次第一開始並沒有抱著太大期望,朋友說要早點去,不然會大排長龍,就這樣10點出發吧
采田壽司,到了現場,有點驚訝,不是連11點都還沒到嗎,怎麼已經這麼多人了
菜單,好便宜的價位,不管是握壽司、丼飯,價位都很平民,這時候就要看到底CP值有多高呢!我們點了生魚片蓋飯280元、炙燒比目魚蓋飯190元、甜蝦蓋飯190元、星鰻蓋飯190元、鮭魚親子蓋飯250元、綜合蓋飯(海膽)190元、甜蝦握壽司20元、炙燒比目魚握壽司50元、炙燒北海道生干貝50元、海膽軍艦80元、蟹膏軍艦(兩顆)50元、、明太子鮭魚握壽司30元、炙燒鮭魚握壽司30元、鮭魚卵軍艦30元、味增湯10元
在內用區有冷麥茶可以享用
這是屬於外帶的花壽司,一份也都60元而已
櫃台有很多的服務生,那位戴口罩的先生,應該就是師父吧
每日新鮮的食材都看的見,好多的干貝喔!!
味增湯10元,喝起來其實滿普通的,但是10元的價位還算OK,裡面的豆腐也滿多的
炙燒比目魚丼飯190元,裡面配料有炙燒比目魚、炙燒干貝、蝦卵、蟹腳、炙燒鮭魚、鮭魚卵、玉子燒片、紫蘇葉,還真多配料呢,海鮮就有六種了!店家已經將醬汁加入飯中,可以直接食用,就這樣吃第一口,好鮮好好吃,重點米飯所加入的醬汁也是如此的對味!
炙燒干貝,一整顆的干貝,經過炙燒之後,裡面半熟狀態,軟嫩又好吃!
炙燒比目魚,比目魚屬於比較油嫩的口感,一入口滿滿的油脂在嘴中散開,那鮮甜味真是所向無敵,經過炙燒,美味更增一級,太好吃拉!!
炙燒鮭魚,半熟的鮭魚總是如此迷人,鮭魚特有的香味,真是好好吃!每一口都是驚喜阿
鮭魚卵,雖然只是小小的一點點,但是當你扒飯的時候,在口中散開,鮮味一樣是爆發開來,現在想到都餓了
生魚片丼飯280元,這個份量真是太驚人了,除了鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚、干貝還有一隻天使紅蝦呢!每一樣都是新鮮又鮮甜,沾上一點醬油,太好吃了吧
綜合蓋飯(海膽)190元,配料其實很類似,只是將比目魚和蟹腳換成海膽和星鰻,海膽給的也滿大方地,一樣是新鮮的沒話說呀,好棒!
甜蝦蓋飯190元,一共有10隻的小甜蝦和一隻天使紅蝦,份量整個很足夠,配菜也是干貝、蟹腳和炙燒鮭魚片,甜蝦軟脆的口感,真的又鮮甜又好吃!
鮭魚親子蓋飯250元,聽到名稱,就知道有滿滿的鮭魚,上面除了有鮭魚生魚片,下方還有很多片的炙燒鮭魚,而跟一般190元的炙燒鮭魚片不同,是屬於有油花分布的,那入口的油脂,更是頂級,而重點的生魚片,也是用鮭魚肚的部分,那入口軟嫩,滿滿的鮭魚香,好滿足,好奢侈!
鮭魚生魚片頂級之處,就是鮭魚肚,那油花分布真是太棒了!也新鮮的沒話說!
星鰻蓋飯190元,配料也是干貝、蟹腳、蝦卵、鮭魚片,重點的星鰻竟然大大方方給了四大片,星鰻口感跟一般的鰻魚不同,比較薄,吃起來也滿軟嫩的,而皮的部分有一點油脂,滑嫩又好吃!!
星鰻,一整塊吃下去,好滿足
蟹膏軍艦(兩顆)50元、鮭魚卵軍艦30元
蟹膏軍艦(兩顆)50元,第一次見到蟹膏的壽司,看起來綠綠的,吃起來是滿滿的蟹味,我猜如果怕腥味的,可能會有點害怕唷!不然滿好吃的呢!
鮭魚卵軍艦30元,滿滿的鮭魚卵,一口咬下,爆開在嘴中,滿滿的魚油散開,好好吃阿!
炙燒鮭魚握壽司30元、明太子鮭魚握壽司30元,肥美又大片,炙燒所帶出魚肉的油脂,明太子則是擠上明太子美乃滋,在炙燒一下,真好吃阿!
甜蝦握20元,真的好便宜,有三隻小甜蝦,也是鮮甜又軟脆,好新鮮好好吃阿!!
海膽軍艦80元,記得以前吃過海膽,那味道真是可怕,以為是壞掉的海水,就這樣今天鼓起勇氣再吃吃看,到底是不是那時候吃到不新鮮的,就這樣一口咬下去,吃起來沒有臭味呢!有點軟軟冰冰的,像是豆腐,也沒有奇妙的味道,還算不錯呢!
炙燒干貝握壽司50元,每一個干貝都是如此的大,炙燒之後外面微微焦黃,一入口軟嫩的干貝還有滿滿的鮮味,味道真是棒阿!
炙燒比目魚握50元,比目魚真的是超好吃的,那油脂真是美味,滿滿的鮮甜味在口中化開,一樣是太好吃拉!
這間店CP值真是高到爆阿!接著就要前往我最愛的甜點店拉!
De Canelé。露露麗麗,位於府連路上,屬於低調奢華的小店,外觀也是好美麗
一進門就有很有法式風味的裝飾,法國茶、銅製品連櫃子的花色也是如此典雅,真是會讓人相機拍個不停
店家座位不多,有兩層樓,不管是桌子、椅子和裝飾品都是充滿的法國風,在裡面用餐就像是貴族阿
櫃台放有法國茶葉的小罐子,假如想點法國茶,可以請店員介紹,還可以試聞呢!
法國風味茶,種類有很多種,連宇治抹茶拿鐵都有,就這樣點了宇治抹茶拿鐵(冰)200元、波麗露舞曲(熱)180元,熱的純茶類可以回沖一次
甜點櫃,每樣都好想來一份喔,怎麼可以這麼美呢!這次因為經費有限,就點了烤布蕾(杯子可帶走)260元、可麗露55元、日耳曼媽媽鹹派180元、草莓千層派190元(新品)、藍莓乳酪馬芬蛋糕85元、法芙娜生巧克力蛋糕130元
旁邊有柳橙水可以喝,可以沒點法國茶的可以喝水就好
宇治抹茶拿鐵(冰)200元,說真的這個價位滿高的,但是看到店家是使用小山園的宇治抹茶粉,就知道用料實在了,濃郁的抹茶香並不會苦澀,加上牛奶,真好喝!
波麗露舞曲(熱)180元,這是屬於有淡淡水果香味的茶,沒加糖可以解膩,加上一點糖也是溫順可口,也滿好喝的
日耳曼媽媽鹹派180元,烤的酥香的派皮和上面滿滿的起司絲,裡面則是有香腸、蘑菇等等,那鬆軟的口感,還有類似炒蛋的內餡,連香料也都很搭,真是好吃!難怪總是讓我念念不忘
可麗露55元,主廚特製的可麗露,小巧可愛,是使用法國的銅模所製作的,外皮真的好酥脆,那香草和焦糖香超濃郁,裡面則是帶有一點軟嫩的口感,好好吃喔!
烤布蕾(杯子可帶走)260元,每種杯子都有不同價位,都是從日本所尋找到的杯子,以前出過的杯子以後就沒有了,都屬於限定版,除了杯子,裡面的布蕾也是很厲害!有點類似慕斯的口感,那綿密的感覺好舒服,除了香氣十足,裡面滿滿的香草籽,雖然真的不便宜,但是就是超級味道阿
草莓千層190元,近期所出的新品,採用法國伊思尼發酵奶油,將麵團包裹奶油,接著桿捲、三折,繁複的手工製作出來,輕輕壓下去,那酥脆的感覺,真是美妙,配上內部卡士達餡和香緹鮮奶油,還有微酸的草莓,那味道好棒!!
法芙娜生巧克力蛋糕130元,個人真的對這款蛋糕愛不釋手,法國頂級法芙娜巧克力濃度很高,不甜膩又化口,巧克力濃郁的口感,完全不乾澀,真是好好吃阿!!
藍莓乳酪馬芬蛋糕85元,小小一顆,外觀醜醜卻有奇妙的內餡,從外層吃起來類似磅蛋糕,但是又比磅蛋糕鬆軟,而挖到中間,就會發現有乳酪內餡,將馬芬的口感更為濕軟,好好吃唷!
好好吃、好好玩、好快樂、好友情,認識了10幾年,讓我們繼續認識20年、30年吧!
PS:丼飯真的是無敵美味呀!!怎麼可以讓我這麼想念呢!
店家資訊:
采田壽司-(06)202-1052(店家只接受四人以下預約)
台南市永康區復國一路375號
營業時間:(午)08.00-13.00 (晚)15.30-20.00賣完為止 (週日公休)
店家FB
De Canelé。露露麗麗-(06)214-1313
台南市中西區府連路38號
營業時間:13.00-19.00 (周一、二公休)
店家FB
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