從以前就注意很久了,從網路所販售的,不管是樣式、價位都很讓人喜愛,就這樣觀察了好一陣子,發現原來有在規劃開實體店面呢,就這樣期盼開幕的到來,重點是人馬一約就到,太開心拉!哈哈
珍珠澄法式甜點,位在偏遠的安南區,雖然偏遠,但是斜對面就是台灣歷史博物館,是假日的遛小孩聖地,但是小小一間店面,外觀真的很醒目呢!
美麗的蛋糕櫃
手工餅乾
前往二樓的樓梯間,放著珍珠澄兄弟倆的藍帶證書、獎章還有很多很美的銅模
裝潢還是一樣很美,整個就很高貴阿!
這個吊燈,不停的被撞到,真是一個暗器阿!
裡面面對著巴黎鐵塔,看著看著都感覺來到了巴黎呢!哈
蛋糕櫃,覆盆子巧克力蛋糕150元、巴黎花圈150元、榛果黑巧克力蛋糕150元
蛋糕櫃,巴黎花圈150元、檸檬塔120元、水果塔150元
綺栗草莓塔580元
法式千層130元
蒙布朗140元
洋梨塔65元,拍起來有點黑
可麗露55元,也是拍起來有點黑
義式冰淇淋,一球80元,有百香果、綜合莓果、芒果
法國風味茶、飲品,這裡的茶,好像沒有回沖的,這樣有點可惜
法國模里斯奶茶210元,味道香醇好喝,加入一塊糖也是不錯的選擇!
冰開水,屬於自助式
榛果黑巧克力蛋糕150元,外層黑巧克力淋面,內層則是巧克力慕斯,個人覺得不會甜到卡喉嚨,底部有巧克力脆餅,在滑順的慕斯中,帶有一些酥脆的口感,還算不錯
檸檬塔120元,那酥香的塔皮配上檸檬餡,那種會讓人酸一下的感覺,真是美妙,吃酸的人一定可以接受他拉!
覆盆子巧克力蛋糕150元,外觀真的是美呆了,巧克力蛋糕體,中間夾上巧克力抹醬,上層抹上酸甜的覆盆子果醬,吃起來很搭,但是蛋糕體有點乾澀,並不會讓人驚艷,有點小失望
洋梨塔65元,甜塔皮在用杏仁餡和洋梨,洋梨吃起來沒有過多的調味,味道很奇妙,吃起來也還好
巴黎花圈150元,整個就是又美呆了,花圈內部除了鮮奶油和草莓,還藏了特別的焦糖奶油,吃起來不會甜膩,草莓則是有點酸,可能不是產季的關係吧,但是外型真的是太美了
蒙布朗140元,這真是厲害,底下的蛋白餅不甜膩又入口即化,外層的栗子醬濃郁香甜搭上裡面的脆餅和杏仁蛋糕,最上面還有一塊糖漬栗子,好有層次!好厲害啊!讓人還想再吃一份
法式千層130元,這千層的每片餅皮怎麼可以這麼的薄呢!太強了!一入口就會綿密的劃開,蛋皮、蜂蜜香緹一層一層的堆疊上去,也是好厲害!
好多好多的甜點,有沒有這麼幸福阿
綜合莓果冰淇淋80元,第一口會非常的酸,吃起來檸檬加的很多,但是吃了幾口之後,那酸的味道越來越淡,越吃越美味,那莓果的香甜慢慢地飄出來,好好吃阿!
愉快的下午就這樣結束了
PS:跟幾個好朋友一起吃甜點,享受下午愉快的時光,聊聊未來,聊聊過去,聊聊現在,那種感覺真好
店家資訊:
珍珠澄法式甜點-(06)396-0628
台南市安南區長和路一段523號(台灣歷史博物館斜對面)
營業時間:13.00-20.00 週一、二、三公休 (假日為11.00開始營業)
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